Könnyű nyári ebéd
Ketogén diétába beilleszthető könnyű nyári ebéd, ami elkészíthető az év bármely szakában.
Halat enni jó! Ehetnénk többet, hiszen csodás fehérjeforrás, ráadásul a lazacban olyan zsírsavak találhatók, amelyek rendkívül jó hatással vannak a szervezetünkre. A tökmag és a cékla már csak a pont az i-re, ennél lightosabb vacsit el sem tudok képzelni. Hetente egy hal nap és a szervezet meghálálja.
HOZZÁVALÓK
- 150 g cékla
- 100 g feta sajt
- 1 tk. olívaolaj
- 1 tk. balzsamecet
- 150 g füstölt lazac
- pár csepp citromlé
- csipet só
ELKÉSZÍTÉS
Az egyik legegyszerűbb és gyorsabb ebéd, amely még táplál is. Az ízek pedig fenomenálisak.
Füstölt lazac fetás céklasalátával
- 150 g cékla
- 100 g feta sajt
- 1 tk. olívaolaj
- 1 tk. balzsamecet
- 150 g füstölt lazac
- pár csepp citromlé
A céklát alufóliába csomagolva 180fokon megsütjük, majd a sajttal együtt kockázzuk. Ízesítjük és a lazaccal tálaljuk. Tetejére apróra vágott petrezselyemzöldet szórjunk. Cékla lecserélhető, brokkolira vagy bármilyen zöldre, ami belefér a keto étkezésbe.
